2010年10月27日 星期三

酒店經紀 跟 酒店小姐、酒店公關 共勉的一件事:機會是留給做好準備好的人(真實故事首部曲)

酒店經紀 酒店小姐酒店公關 共勉的一件事:機會是留給做好準備好的人(真實故事首部曲)

強哥我有一位女兒叫“嫚尼”(假名),她上星期六跟我說有一位客人已經框(算全場60節的意思)了她7天,那客人決定要框她半年,也就是連續框180天的全場,我大概算了一下;半年的全場嫚尼自己就可以實拿1620000元!(還不包含店家給的節數獎金)嫚尼問我該注意一些什麼事情之後掛完電話引起我很大的感觸,更加印證了我的理論是對的:每一家酒店酒店小姐、酒店公關第一名不會是最漂亮最年輕的,一定是最努力、最懂事、最用心的酒店小姐才是第一名!
差不多也是去年這個時候左右的時間吧!我第一次遇到嫚尼;一位剛滿19歲、面貌非常清秀可愛的小女生,可是身材是矮矮肉肉的(150公分左右),第一眼看到那身材的感覺就是圓圓滾滾的。那時她還在唸護專日間部,因為家裡忽然欠下大筆債務,而且非常急迫的要在一星期內湊到15萬解決家裡非常緊急的問題!那時候強哥安排好她上班就讓我的金牌助理小艾陪她、開導她,教她一些酒店上班該注意的大小問題跟細節,後來小艾因為家裡的因素又回酒店上班,我就常常自己去關心照顧嫚尼,當我更深入的瞭解嫚尼的故事之後,我心疼到有如心在滴血!嫚尼每天早上八點要上課到下午五點,下課之後他就隨便找個地方補個眠,(有時甚至沒有空補眠)然後晚上九點以前一定準時到店裡上班,最早也是到凌晨四點才下班,有時甚至到凌晨六、七點才下班,接著又要趕到學校上課!嫚尼不但辛苦認真上班,還超級節省!因為她急著幫家裡解決問題,對自己非常的節儉,不論刮風下雨她都是騎摩托車淡水台北之間的趕路,我也從沒有看過她穿帶什麼稍微貴重一點的的衣物飾品,這樣的日子一直到去年六月學校畢業後才稍微有所改善,因為她不必再蠟燭兩頭燒的焚膏繼晷,可以得到稍微的喘息,但是人也瘦了好大、好大一圈!我看了真是很不忍心,她卻反過來安慰我別擔心,說這樣可以順便減肥,一舉兩得不是很好嗎?

去年十二月嫚尼說她家裡的事情處理的差不多了,加上因為她本身有專業的執照,不想浪費那張辛苦得來的執照,所以她白天在一家美容醫學中心上班,一個月四萬左右的薪水,最重要的是她自己已經有八十萬的定存了,所以她選擇要離開酒店了,那時我心中非常的欣慰,也為她深深的祝福!可是今年過完年後她跟我說又要回來上班了,我疑惑的問她為什麼?她說因為她阿嬤病重住院,可能隨時需要用錢,雖然她現在有不少的定存,但是她不想再有臨時急用錢卻沒有錢的那種痛苦的感覺,她那台大電機系畢業的男友要到今年底退伍,她要在她男友當兵的這段期間專心的上班賺錢,等她男友退伍後她就完全的洗淨鉛華,真正的離開酒店這一行!
我回想嫚尼在酒店上班這一年期間,店裡對她的評價是絕對的100分,她除了重病之外,即便是刮風下雨也從來沒有無故不到的,每一位幹部都喜歡疼愛她,因為嫚尼用心經營每一位交到她手上的客人,幾乎沒有搞不定的客人,店裡的每一位姊妹都喜歡她,因為她除了自己非常敬業,還常常在包廂內幫助其他姊妹,對新進的姊妹更是不遺餘力的照顧。她常常打電話來問候我,要我不要太累,說老人家要自己照顧好身體,從來沒有替我找過麻煩,有時候我要帶些好吃的東西給她吃或者找她出來吃飯,她都說別浪費,不然就說不要為她麻煩,讓我感覺她真是貼心呀!

嫚尼能有現在的成績我並不意外,因為這是她一點一滴辛苦累積出來的,她非常清楚自己在做什麼,也非常清楚知道自己要什麼,她知道自己的外在條件稍微不如別人,但是她從來不妄自菲薄,隨時做好自己該做的事,任勞任怨用心學習,隨時為抓住機會作好準備!
嫚尼絕對不是酒店做最好的酒店小姐,但是她的精神跟態度卻是任何一個行業的人都要學習效法的:隨時為了抓住機會先做好準備,而不是埋怨機會不來找自己!
怎麼跟我連絡:
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Peter 周(強哥)
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2010年10月25日 星期一

酒店小姐、酒店公關 與 酒店經紀人的關係 — 酒店經紀人的重要性


有一則笑話說:「如果林森北路掉一塊招牌下來,砸到10位人,其中會有5位是酒店經紀人!」這笑話隱含的意思說明了要個當酒店經紀人幾乎是沒有門檻的;誰都可以做個酒店經紀人。
實際的情況幾乎差不多,因為要當個酒店經紀人並沒有任何限制,也不必考甚麼專業證照;沒有甚麼工會團體需要加入,大部分憑藉的是自己的人脈及口才,因此給外界的觀感是良莠不齊。我常常聽聞酒店小姐、酒店公關說一些少數酒店經紀人的不當行為,加上整個大環境的惡性循環,而使得酒店經紀人的總體形象並不是很好。我自己常遇到一些酒店小姐會非常排斥經紀人,她這些酒店小姐的說法不外乎是被剝削、被騙、領不到錢、用葯物控制、欺騙感情、強迫做不願意的事情等等負面的傳聞。但是我深信這一定只是少數,就好像在任何團體、任何行業中都有好人壞人之分,只是酒店經紀人並沒有正式的組織工會,對於少數不守本分、行為不良、沒有職業道德的害群之馬無法給予制裁懲罰,所以才會被過度渲染,導致酒店經紀人這行業的整體形象受損。不過我相信大部分的酒店經紀人都是戰戰競競的在做好自己該做的事情。
       我在之前的PO文中酒店公小姐必學的酒店生態有提到酒店經紀人跟酒店公關小姐在酒店生態中的關係是一體的、是脣齒相依密不可分的。所以在這裡特別專文,客觀的剖析酒店經紀人跟酒店公關小姐之間的關係,提供給已經在酒店上班的酒店小姐酒店公關或者想要進入酒店這行的女孩子們參考。也希望不要因為少數人的不當行為而掩蓋大份酒店經紀人的努力,更不要因為一杯水髒了,就認為全世界的水都是髒的而永遠不喝水了。
       大家都知道;全世界的知名影歌星、藝人、運動明星、名模、名作家、藝術家………等等,一定都有精明能幹的經紀人在幕後爲他們處理所有的大小事務,依照明星個人的特質規劃未來事業的發展,甚至包括安排私人事務,讓站在幕前的明星能夠心無旁鶩的專注精進他們的專業,而經紀人則抽取明星收入的固定比例作為經紀酬勞。可以這麼說;所有關係到人的行業幾乎都有經紀人的存在,只是名稱不同罷了,但是所做工作的本質是差不多的。因為經紀人對明星的重要性,所以經紀人在只要牽涉到人的各個行業已經是非常專業、非常重要的角色了。在這裡,我以大家比較熟悉的台灣演藝圈運作模式做例子,來說明經紀人每天都在做些甚麼事情,憑甚麼可以收取藝人總收入的二至三成作為經紀酬勞。
        王偉忠」這位在台灣幾乎是無人不知的影視圈幕後人物,對他恭維的頭銜不勝枚舉,例如電視教父、綜藝才子、電視鬼才……。台灣近幾十年走紅的電視綜藝節目,幾乎有一大半以上都跟他有直接或間接的關係,例如星光大道、康熙來了、全民大悶鍋、全民最大黨、光陰的故事、我猜我猜猜猜…等等,到最早期的連環砲,多到不勝枚舉叫好又叫座的節目都跟他有關係。
王偉忠除了製作電視綜藝節目的才華之外,大家也都知道目前演藝圈有所謂的「偉忠幫」。「偉忠幫」的意思就是指有非常多的藝人是由王偉忠所經營管理的經紀公司為演藝人員規劃演藝事業,不然也是因為經過王偉忠的發堀栽培而崛起竄紅演藝圈的。王偉忠經紀藝人事業最為人津津樂道的地方,我個人認為他是以發掘有潛力但是知名度不高或是其貌不揚的藝人最令我敬佩!許多默默無名、或是已經走下坡的藝人因為王偉忠而發光發熱、甚至再有演藝事業第二春的藝人多到如過江之鯽!堪稱是許多目前如日中天、當紅演藝人員的伯樂。除了偉忠幫;我們也知道目前在台灣最紅的主流藝人或是名模都有一個專業、強而有力、精明幹練的經紀人「經紀公司」在幕後為他們處理所有的大小事務,為他們爭取各種演出最大的收益,才能夠讓藝人沒有雜事纏身,而專心在幕前表現出最好的一面,不斷的發光發熱。
        無論任一行業的優質經紀人「經紀公司」,必備的條件是在業界有無遠弗屆的龐大人脈、靈敏豐富的市場資訊、精準的專業判斷、擅長於談判的人才、分工細緻又專業的工作人員,爲旗下藝人做短、中、長期的規劃及栽培,這樣才能爭取旗下藝人最佳及最適當的演出機會,並且提升最高的有形收益與無形的附加價值。因為藝人的演出水準提升知名度大增後,演出酬勞也會大幅提升,相對的經紀公司的經紀費也因此按比的增加,這是水幫魚、於幫水的互利互助的良性關係。所以由此看來就可以很明確的知道經紀人「經紀公司」與藝人之間的關係是脣齒相依,魚水相幫密不可分的。
.        酒店小姐、酒店公關酒店經紀人也是一樣脣齒相依密不可分的!
         酒店小姐酒店公關每天辛苦上班,如果每天應付客人之外還要抽空收集店家資訊及市場資訊,還要為權益跟店家談判 …… 那就真的是太累了!如果真的是這樣所有事情都要親力親為的話,那肯定是蠟燭兩頭燒、兩邊都會做不好的,除了是因為每個人的時間跟精力有限之外,最重要的是酒店小姐一人單打獨鬥怎麼可能會有團體的力量大呢?我接觸過很多公關小姐的實例都是當初自以為認識很多店家,自己去店家上班,誤以為店家一定會照顧自己人,所以會對自己特別照顧,但是她忽略了不管每一家店的生意都會有大、小月,淡季、旺季的,而公關小姐上班的壽命有限,有時候想要在原來店家生意不好的時候轉到生意比較好的店家上班時,原來的店家為了本身利益的因素,百分之九十九的店家都會百般刁難,有的甚至是要求酒店公關小姐自提出辭職那天起連續上班滿兩個月,這兩個月不得有任何請假遲到,否則會有至少兩檔的檯費領不到!就算是偶爾想休長假也會有各種奇怪的理由百般限制,總之就像是簽了賣身契,身不由己!而這一切問題如果是透過優質的經紀人「經紀公司」就可迎刃而解!
一個夠水準的酒店經紀人酒店經紀團隊「酒店經紀公司」絕不是簡單的每天送送飲料、代領檯費如此簡單,至少應具備的基本條件應該是:
1,酒店經紀人「酒店經紀公司」本身也有投資幾家不同類型酒店,才可以讓旗下的酒店公關小姐有多種的選擇,有時候才不會受制於其他店家。
2,有公司組織型態,分工細膩,絕不是任何事情都由一人承攬。
3,酒店業界無不良紀錄(如跑錢、領不到錢、男經紀人與旗下公   
      關小姐感情糾紛、以不正當手段威脅公關小姐等等不良事
      蹟)。
4,一切制度透明化、人性化,公開公正。
5,正派經營的酒店經紀公司有專人負責收集市場動向及資訊,
      隨時提供給旗下酒店公關小姐。
6,每一位酒店公關小姐都會受到2位以上的保姆在生活及工作
      上的照顧,並在店家現場派有專人照顧,尤其對新進酒店公
      關小會有充分的職前訓練及心理建設與輔導。
7,經紀人經紀公司」的合理利潤絕不是來自於剝削酒店公關
      小姐的權益,而是與店家談判而得。對於所有酒店都有談判
      的優勢,能為酒店小姐、酒店公關增取大最權益與福利。
8,正派經營的酒店經紀公司沒有所謂的簽約制度,每一位酒店
        公關小姐是百分之百的自由。
9,經驗豐富,能針對每位不同特質的酒店公關小姐安排到最適
      當的店家上班,使其再最短時間內賺到錢,達到她來酒店上 
      班的目標。
以上是簡單的說明,如果有還有任何疑問,歡迎24H來電諮詢:
 
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